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Terroir: Le vigne di quarant'anni si trovano nel terroir della Quintaine
per cui se uno di questi animali veniva trovato all'interno o nei pressi di una casa
Vitigni: 45% Xarel
Annata: 1941
e vengono poi destinati ai vari invecchiamenti in fusti di rovere
Alsace Willm Cremant D'Alsace Brut Rosé Spagna Terroir: Le vigne di quarant'anniVitigno: Pinot Noir 100% Vinificazione: un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois. Caratteristiche organolettiche: Vista: colore rubino chiaro e pulito. Olfatto: al naso sentori di ciliegie delicate, ribes nero e lampone. Gusto: al palato fresco e fruttato, con discreti e morbidi tannini maturi e una delicata dolcezza. Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Da accostare a piatti a base di frutti rossi. Temperatura di
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